Aus dem Spanisch-Unterricht

Croquetas, empanadas, pico del gallo und weitere spanische Gerichte

Fast schon ist es Tradition: am Ende des Schuljahres und am Ende ihrer Schulzeit treffen sich Schülerinnen und Schüler aus den Spanischkursen der Jahrgangsstufe 2 zum gemeinsamen Kochen. Jede Gruppe wählt im Vornehinein die Tapas (manchmal schummeln sich auch südamerikanische Gerichte dazwischen) aus, die sie gerne kochen und anschließend gemeinsam essen werden.

Dieses Jahr kamen neben den immer bewährten “tortillas”, „patatas bravas“ (wilde Kartoffeln) mit pico del gallo (lateinamerikanischer Dip mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Limette und Koriander) und „pan de tomate“ (geröstetes Brot mit Knoblauch, Olivenöl und Tomate) auch verschiedene „empanadas“ (gefüllte lateinamerikanische Teigtaschen) und „croquetas“ (in Spanien sehr beliebte Tapa mit den unterschiedlichsten Füllungen) auf den Tisch. Zum Abschluss gab es Waffeln im “churros-style”.

Das Zubereiten der kleinen Speisen in der Schulküche erfolgte wie immer mit guter Laune – und dieses Jahr sogar mit typisch spanischer Musik. Ob es an dieser lag? Jedenfalls hat es prima geschmeckt! Lieben Dank an die Jahrgangsstufe 2 – und auf dass ihr auch in Zukunft immer mal wieder „spanisch“ kocht!